Du curry, du lait de coco, une pincée de curcuma... et vous voici en Inde ! Un velouté crémeux qui s'associe parfaitement au pain indien, appelé "naan". Ingrédients : Pour le velouté…
En savoir plusLe chou-fleur est une source très riche de vitamines, minéraux et antioxydants. C'est LE légume idéal pour affronter le froid d'hiver ! Réchauffez-vous tout en vous faisant plaisir avec cette délicieuse soupe accompagnée…
En savoir plusUne recette gourmande, en version salée, qui peut être servie aussi bien en apéritif qu'en entrée ou en plat. Le jalapeño, variété mexicaine du piment, ajoute un goût épicé à…
En savoir plusLa recette : purée crue au psyllium Vidéo associée à cet article (mais un article, c'est toujours plus complet...) Vous êtes nombreux à me demander ce que je mange… Voilà…
En savoir plusUne recette étonnante nichée sur le site www.thierrysouccar.com, et élaborée par Frédéric Missonier. Ce pain sans céréales au psyllium est également sans gluten ! Et pour ceux qui seraient allergiques…
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